酒损对企业而言意味着损失 ，微小的损失日积月累也会造成巨大消耗，所以尽量将损失降低到最小是啤酒厂最重要的任务之一。下面就来介绍几个酒损的部位以及降低酒损的方法：所有滴漏和喷射点都是损失源：在啤酒厂，有的容器或管道中的麦汁或啤酒可能滴漏出来。如果每个部位每秒钟滴漏一滴(0.05ml)，那么一年中

一.啤酒发酵罐应用范围：啤酒发酵罐是都是用来发酵啤酒和贮酒的，它主要由发酵罐和种子罐配合使用，它们各自都附有原料(培养基)调制，蒸煮，灭菌和冷却设备，通气调节和除菌设备，以及搅拌器等。其中发酵罐主要承担产物的生产任务。种子罐主要确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。啤酒发酵罐应用范围该发酵设备

担心精酿啤酒成本低，不敢去做?今天我们以1000升啤酒的效益为你分析究竟1L啤酒成本需要多少钱!以精酿啤酒效益分析---------粗略计算(每个精酿啤酒厂的规模和运营方式都会对成本产生影响)1、 1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG，大麦芽每千克5.0元，大麦芽成本:220×5.0=1100元。2、 1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG

随着啤酒市场的不断扩大和消费需求的增加，建设年产一万吨啤酒生产线成为许多企业追逐的目标。小编将介绍建设这样一条生产线所需的投资金额以及涉及的主要方面。设备投资：建设一万吨年产量的啤酒生产线需要投入大量的机械设备。主要设备包括麦芽粉碎机、糖化罐、过滤罐、煮沸罐、旋沉罐、发酵罐、储存罐、灌装

啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿。特别是现在啤酒的种类繁多、口味各异，满足了不同消费者的不同口感。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味;而生啤酒则是通

精酿啤酒是经过麦芽粉碎、糖化、麦汁过滤、煮沸、回旋沉淀、麦汁冷却、发酵等工序酿造而成的，这种方式能缩短酵母的发酵时间，从而让啤酒保留更多的风味和香气……精酿啤酒酿造工艺流程：一、粉碎将麦芽粉碎好。一般采用对辊粉碎二、糖化第二步，把粉碎完的麦芽投入糖化罐体

赫尔曼公司将参加2024年4月21日至24日在美国内华达州拉斯维加斯举行的美国国际精酿啤酒技术展览会（Craft Brewers Conference，简称CBC）。CBC由美国酿酒商协会主办，一年一届，是目前美国规模最大且最具有影响力的国际性精酿啤酒技术展览会和技术大会。此次展览会将汇聚来自世界各地的行业精英，共同探讨最新的

赫尔曼公司宣布将参加于2023年11月28日至30日在德国纽伦堡举行的国际啤酒、酿酒设备及饮料设备技术展（BrauBeviale）。作为全球领先的精酿啤酒设备供应商之一，赫尔曼公司致力于提供最先进、可靠的精酿装备和解决方案，满足不断增长的精酿啤酒行业的需求。我们的产品范围包括成套精酿啤酒酿造设备、发酵设备和控制系统